Comment connecter une prise pour une cuisinière électrique, une plaque de cuisson ou un four
Le plus souvent, la prise pour une cuisinière électrique est structurellement différente des appareils standard, car elle est conçue pour connecter des appareils de puissance maximale. Dans de tels cas, une ligne distincte est nécessaire pour la connexion, qui est dirigée directement vers le panneau principal. Si cela n'a pas été effectué même lors de l'installation du câblage électrique, vous devez être prêt pour des travaux supplémentaires.
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Caractéristiques distinctives
Que la prise soit installée pour la plaque de cuisson ou le four, c'est la prise de courant qui doit être installée pour eux. Il en existe plusieurs variétés - chaque fabricant peut faire un design à sa discrétion, tout en respectant les exigences de GOST ou PUE. Sa principale différence par rapport aux équipements ménagers est sa capacité à fonctionner avec des courants de forte puissance, ce qui se reflète dans l'épaisseur des contacts conducteurs.
La très grande majorité des cuisinières, plaques de cuisson et fours électriques ont des parties métalliques externes qui, dans des circonstances défavorables, peuvent être mises sous tension. Pour protéger les personnes et l'équipement contre les chocs électriques, dans de tels cas, une mise à la terre est utilisée, dont les contacts dans les prises ordinaires ont la forme d'antennes de serrage. La prise du four ne peut pas être équipée d'une telle protection, car elle est insuffisante pour des courants d'intensité élevés. En conséquence, le contact de mise à la terre de la prise est placé sur la fiche elle-même avec une broche séparée. Certaines personnes confondent une fiche à trois broches avec une fiche triphasée, mais en fait, c'est la phase, le zéro et la masse.
Exigences de câblage
Si le câblage sur lequel la prise du four sera installée ne répond pas aux exigences suivantes, il doit être changé.De plus, il est conseillé de clarifier ce problème avant même d'acheter l'appareil:
Ligne séparée. Le fil et la prise standard sont conçus pour 16 ampères. La tension dans le réseau est toujours de 220 volts, vous pouvez donc calculer la puissance maximale de la prise du poêle électrique, que vous pouvez y connecter. La puissance est égale au produit de l'intensité du courant et de la tension - 16 multiplié par 220, il en résulte 3520 watts ou 3,52 kW. Cela signifie que si la prise de la plaque de cuisson et du four achetés est connectée au circuit de cuisine commun, ces appareils ne peuvent être utilisés qu'un par un et éteignent tout le reste - un four à micro-ondes, une bouilloire, etc. Si vous connectez un four à une prise et à une autre, sur la même ligne, par exemple une plaque de cuisson ou un autre appareil suffisamment puissant, le câblage chauffera et échouera bientôt s'il ne se ferme pas immédiatement.- Section transversale du fil. Dans un câblage fermé, un câble en cuivre d'une section de 2,5 mm² peut supporter le raccordement d'appareils d'une puissance allant jusqu'à 4,6 kW. Si l'appareil est plus puissant, le fil doit être sélectionné selon le tableau suivant:
Sur la base de ces données, vous pouvez calculer non seulement le fil entier de la cuisine, mais également le type de prise nécessaire pour la plaque de cuisson connectée. Il est clair que si la section transversale du fil est sélectionnée de bout en bout, plus d'un appareil ne peut pas être connecté à une prise, même double, par conséquent, en cas de besoin, le câblage de la cuisine doit être sélectionné avec une marge.
Sélection d'une prise par le nombre de phases et la mise à la terre
Étant donné que le fabricant ne sait pas quelle prise sera utilisée pour une cuisinière électrique spécifique, la plupart des appareils sont vendus sans eux.Ce n'est même pas que les prises sont différentes - c'est juste que la plupart des appareils peuvent être connectés à la fois à un réseau domestique monophasé et à une source triphasée. En conséquence, ce n'est qu'après avoir déterminé le type d'appareil qui sera acheté que le point de vente à choisir est décidé.
Une prise de courant monophasée est plus grande qu'une prise conventionnelle et peut fournir une phase, un zéro de travail et une masse à l'appareil. Si l'appartement ne fournit pas de mise à la terre, un contact reste vide.
Une prise triphasée pour un four électrique ou sous la plaque de cuisson est de la puissance par définition - même la plus faible d'entre elles est conçue pour un courant de 32 ampères. Selon la présence ou l'absence de mise à la terre, il peut avoir 4, 5 ou 7 contacts. Cette dernière option est rare, car il s'agit d'un moyen d'installer une protection supplémentaire et dans la grande majorité des cas n'est pas utilisée.
En conséquence, le choix principal d'une prise pour équipement électrique se résume à déterminer la puissance pour laquelle elle doit être calculée, le nombre de phases à partir desquelles elle fonctionnera et la présence d'une mise à la terre.
Conseils de conception
Lorsqu'on sait quelle doit être la prise du poêle acheté en termes de puissance et de nombre de phases, il est alors possible d'évaluer les caractéristiques secondaires qui affecteront le confort de son utilisation.
Externe ou interne. La première option vous permet d'installer une prise pour cuisinière électrique directement sur la surface du mur - dans certains cas, pour cela, un support est d'abord installé, mais le plus souvent, il est fixé avec des chevilles ordinaires. Dans le second cas, l'installation d'une prise de courant pour une cuisinière électrique se fait à l'intérieur du mur, pour lequel vous devrez y couper une fente d'atterrissage. Ceci est plus pratique car la fiche de la table de cuisson ne dépassera pas tellement au-dessus de la surface et, d'un point de vue de la sécurité, une telle connexion est plus fiable.
La présence d'un dispositif de retenue. Si c'est le cas, c'est très bien, car un courant électrique, en particulier une puissance élevée, crée un effet de vibration sur les contacts. Dans la plupart des cas, les pinces de contact font face à cela, mais il n'y aura jamais de réassurance superflue avec des appareils puissants. La fixation se produit en raison d'un verrou, qui est soulevé par un bouton ou fileté - par un écrou-union.
Volets de sécurité. Le plus souvent, les prises ne sont pas installées en hauteur, ce qui constitue un danger potentiel s'il y a un enfant dans la maison. Les rideaux de la prise de courant du four sont conçus de manière à ne pouvoir y insérer qu'une fiche.
Degré de protection. Dans les documents et sur la prise elle-même, ils sont désignés IPXX. Au lieu de XX, un code numérique est mis, indiquant le degré de protection des contacts contre les corps étrangers et l'humidité. Le minimum est IP00 et le maximum est IP68. La prise et la fiche entièrement protégées de la cuisinière électrique empêchent l'eau de pénétrer dans les contacts, même si leur boîtier est immergé dans l'eau. Dans la cuisine, il est permis d'utiliser des appareils avec une classe de protection d'au moins IP24 - cela signifie que le boîtier protège les contacts des éclaboussures directes d'eau, quel que soit leur côté.
Il existe également des modèles avec disjoncteurs différentiels intégrés et autres protections supplémentaires, mais dans quelle mesure leur utilisation est-elle justifiée et s'il vaut la peine de payer trop cher pour de tels «goodies» doivent être évalués séparément dans chaque cas, en fonction de la qualité globale de l'appareil.
Pour plus d'informations sur le choix d'une prise pour une cuisinière électrique, regardez cette vidéo:
Connexion de la prise
En général, le branchement d'une prise de courant pour une cuisinière électrique dans une séquence d'opérations n'est pas différent de l'installation d'une prise domestique ordinaire. La caractéristique la plus importante est la connexion strictement définie des contacts.Si pour une prise de courant domestique, il n'y a pas de différence sur la manière de connecter la phase et le zéro, la confusion des contacts dans ceux de puissance, sous la plaque de cuisson ou pour le four, entraîne un court-circuit ou l'apparition d'une phase sur les parties métalliques de l'appareil, que l'appareil soit monophasé ou triphasé. Les prises de courant sont conçues de telle manière qu'il est impossible d'y insérer la fiche de manière incorrecte, mais vous devez être prudent lors de la connexion.
Prises monophasées
Il semblerait que la seule chose importante en eux est de savoir comment connecter le fil de terre - après tout, le reste est une phase normale et zéro. En pratique, la plaque de cuisson et le four sont connectés à certains contacts, car de nombreux modèles sont conçus pour fonctionner à une ou trois phases - il vous suffit de retirer ou d'installer un cavalier spécial au bon endroit.
Afin de ne pas confondre quoi et où connecter, il y a des marques sur le boîtier à l'intérieur de la prise et souvent sur son couvercle indiquant quel contact doit être la phase, où est zéro et la masse. Il ne reste plus qu'à regarder attentivement pour que chaque fil installé soit à sa place.
Prises triphasées
Il est nécessaire d'installer et de connecter une prise triphasée de la même manière qu'une prise monophasée, à la différence qu'il y a quelques libertés avec le raccordement des phases. Si les fils neutre et de terre doivent être installés strictement à leur place, les phases peuvent être attachées aux contacts restants dans n'importe quel ordre - il n'y a pas de différence.
Étant donné que les fils neutre et de phase doivent être connectés à un endroit spécifique, chaque contact est marqué - les phases sont étiquetées avec la désignation alphanumérique L1, L2, L3, le fil neutre avec la lettre N et la mise à la terre avec trois lignes horizontales, chacune étant plus courte que la précédente.
Un point distinct concerne le câble qui alimentera la prise. En fonction du nombre de phases, des appareils de puissance différente peuvent être connectés à des fils de même section et la différence peut être de 50 à 80%. Dans ce cas, il est toujours conseillé de choisir les fils d'une telle section comme si la connexion se ferait de manière monophasée. Le fait est que si, par exemple, prenez une cuisinière électrique à trois brûleurs, chacun d'eux peut être connecté à sa propre phase. En conséquence, lorsque l'un d'eux est activé, un seul fil de phase est en fonctionnement. Le plus souvent, cela n'a pas d'importance, car la puissance d'un brûleur est de 1,5 à 2 kW, ce qui peut être géré par un fil fin de 0,5 à 1 mm², mais découvrez à nouveau quel schéma de connexion n'interfère pas, ou même mieux - prenez simplement la section transversale fils avec une marge.
Connexion des contacts au poêle
La plupart des fours et cuisinières électriques ont un schéma de câblage typique, qui montre si l'appareil peut être connecté à une seule ou également à trois phases. Si l'appareil dispose d'un circuit universel, il se compose de 6 contacts, dont trois pour connecter les phases, deux pour zéro et le dernier pour la mise à la terre. Les marquages sont exactement les mêmes que sur les prises - les contacts de phase sont L1, L2, L3, zéro est noté N et la masse avec une icône standard.
Si une connexion triphasée est établie, tous les fils sont simplement connectés aux contacts correspondants. Dans le cas d'un réseau monophasé, vous devez rechercher des cavaliers dans le kit de l'appareil - l'un d'eux ferme les bornes de phase entre eux et l'autre zéro. En conséquence, le fil de phase peut maintenant être connecté à l'une des trois premières bornes, zéro à l'une des deux suivantes et la masse à la dernière. Si soudainement il n'y a pas de cavalier, ils doivent être fabriqués indépendamment, pour lesquels un morceau de fil convient, le même que celui utilisé pour installer la prise.
Certains appareils n'ont pas de contacts, et à leur place, un fil est simplement sorti, qui doit être connecté à une prise. Quel que soit le nombre de phases, les couleurs de l'isolation du fil de mise à la terre seront jaune-vert, zéro - bleu et phase - toutes les autres.
Dans tous les cas, avant de vous connecter, vous devez étudier les instructions - si l'appareil provient d'un fabricant normal, il devrait y avoir un schéma compréhensible même pour un non-professionnel.
Des instructions très détaillées pour connecter une cuisinière électrique sont contenues dans cette vidéo:
et une brève instruction peut être trouvée ici:
Quelques mots sur la sécurité
Les instructions ci-dessus suffisent à une personne qui a au moins la moindre connaissance en électrotechnique ou qui veut savoir quoi faire et comment le faire, peut connecter la cuisinière électrique. Sinon, il est préférable de prévoir un budget pour l'achat de fonds afin d'inviter un professionnel à cet effet, surtout si vous devez effectuer une mise à la terre ou des rainures dans le mur pour le câble.
Bien que l'installation d'une prise pour cuisinière ou four puisse être comparée à l'assemblage d'un designer, il ne faut pas oublier que l'électricité ne pardonne jamais les erreurs et que la manipulation elle-même nécessite non seulement du respect, mais aussi des compétences suffisantes.
